干邑和威士忌的區別
干邑和威士忌的最根本區別是釀造原料。干邑的釀造原料是葡萄等水果,發酵陳釀而成的蒸餾性烈酒。而威士忌的釀造原料是大麥芽和其他穀物等等。干邑白蘭地的最低的陳釀年限為2年,而威士忌則是3年。
白蘭地和威士忌
干邑白蘭地和威士忌有什麼區別?除了酒精含量略有不同(一般來說當然),這兩種之間也有不同之處。
干邑是由發酵的葡萄製成的;另一方面,威士忌是由發酵穀物製成的。雖然對一些人來說這似乎不重要,但對其他人來說,尤其是過敏的人,這些就很重要了。另一個不同是它們的蒸餾。威士忌蒸餾一次,干邑白蘭地蒸餾兩次。就年齡而言,干邑白蘭地的最低年齡為2歲,可能達到20歲或更多。另一方面,威士忌的最低年齡至少為3年,可能達到15年或更長時間。最後,雖然威士忌可以在國際上生產,但干邑只能在法國一個叫干邑的城鎮生產。
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