香蕉醬的家常做法
將香蕉去皮切成丁狀,再將檸檬擠成汁備用。將小鐵鍋放置火上,把切好的香蕉倒入進去,開中火熬製。出鍋冷卻,最後裝瓶放入冰箱,食用的時候再拿出來。香蕉是生活中常見的一種水果,香甜軟糯,而香蕉醬酸酸甜甜也十分開胃。
工具/材料熟透的香蕉2根、檸檬、白砂糖、白開水、小鐵鍋
具體內容步驟一:將香蕉去皮切成丁狀,再將檸檬擠成汁備用。
步驟二:將小鐵鍋放置火上,把切好的香蕉倒入進去,再加入少許白開水(切記不要太多),開中火熬製。
步驟三:待到香蕉開始咕嚕咕嚕冒泡了,就往裡加入適量的白砂糖和檸檬汁(根據個人口味而定),接著用長勺進行攪拌,1分鐘後開小火熬製。
步驟四:大約10分鐘左右,香蕉醬已經變得格外濃稠了,即可出鍋冷卻,最後裝瓶放入冰箱,食用的時候再拿出來。
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