怎麼挑選好吃的桃

1、看果型大小，著色程度，以果個大，形狀端正，色澤鮮豔者為佳。

2、看果肉，果肉白淨，粗纖維少，肉質柔軟並與果核黏連，皮薄易剝離者為優。反之，果肉色澤灰暗，粗纖維多，果肉硬，果核易剝離者為次。

3、水蜜桃如果要現吃可挑軟的，這樣可確保水分足、甜度高。

4、挑選油桃時要用聞的方法，從散發出來的香味來判斷，香味越濃表示越成熟，否則就還不成熟。