沒有蒸鍋怎麼把速凍水餃做成蒸餃
經驗2.16W
蒸鍋可用電飯鍋替代,方法步驟如下:
1、完全解凍後,把蒸盤均勻塗抹一點食用油,以防餃子蒸熟後粘著盤底。把餃子平鋪放蒸盤裡,餃子與餃子間不要粘著,要有一點分離。放水,落架,放蒸盤,蓋鍋蓋。水煮開後開始計時,20分鐘出爐。
2、可以先用水稍煮一下再放在電飯鍋上蒸。
3、可以在蒸屜上放些切好的胡蘿蔔片,使解凍時間縮短,然後直接把速凍水餃一個個放在胡蘿蔔片上,直接上鍋蒸。
4、如果鍋裡放的是冷水,估計蒸的時間在半小時左右。如果是等水燒開再蒸的話一般在15分鐘左右就好。
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