海蔘疙瘩湯的做法
經驗1.06W
1、準備好食材,番茄,胡蘿蔔,油菜,大蔥洗淨去皮,雞蛋海蔘備用。
2、將食材全部切好。大蔥切成蔥花,海蔘、胡蘿蔔、西紅柿全部切丁;雞蛋在碗裡打散。
3、起油鍋,油到7分熱後,先將番茄下鍋炒出汁,加水倒入胡蘿蔔丁煮燉。
4、麵粉慢慢加水攪拌,直到沒有乾粉後再攪拌兩分鐘成麵疙瘩。將麵疙瘩倒入鍋中加適量水,之後打入雞蛋,倒入海蔘丁與油菜大火煮沸。
5、稍稍煮燉後,香氣撲鼻的海蔘疙瘩湯就做好啦,出鍋撒上蔥花,開吃海蔘疙瘩湯吧。
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