小米山楂煮粥的功效
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小米山楂煮粥的功效:主要的功效就是促進消化吸收、補腎益氣、開胃養胃的效果,適當的食用對身體有好處,做法:
1、將3份的大米和1份的小米用清水浸泡半小時。
2、將水燒開後加入米,開鍋後煮5分鐘。
3、加入5粒左右的山楂,繼續煮5分鐘。
4、關火後靜置20分鐘這個環節很重要,一方面可以減少煮的時間,起碼少煮5分鐘。同時靜置時的後熟對增加粥的粘糯口感很有幫助。
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