廣東羊肉火鍋的做法

1、甘蔗：表皮刷乾淨切段。馬蹄祛皮。胡蘿蔔前後切清洗切塊。備用。可以放會黨參當歸減少燒燒味。

2、羊肉清洗，放點料酒抓勻醃一會。然後過水。放入備好的材料；

3、煲1.5小時就可以了。

4、把要瀨火鍋的菜肉備好。我比較喜歡素多點所以很多素菜。想吃肉的可以多買點肉。