雪菜怎麼做好吃

雪菜怎麼做好吃共有五步。雪菜可以做雪菜山藥、雪菜冬筍龍骨湯、雪菜肉絲麵。以下是雪菜肉絲麵的具體操作步驟：

操作/步驟

1、雪菜切碎

薑絲備用，雪菜切碎，梅頭肉切絲。

2、倒入配菜

倒入食用油、薑絲、梅頭肉，煸炒至肉變色，倒入醬油、料酒，翻炒均勻。

3、翻炒均勻

倒入雪菜，翻炒均勻。

4、清水煮沸

清水大火煮沸，倒入麵條，攪拌均勻，大火煮熟。

5、倒入雪菜肉絲

倒入雪菜肉絲即可食用。