棕櫚花能吃嗎
經驗1.11W
棕樹的花能吃。
棕樹花是一種很好的菜果,營養豐富,兼有消炎清火及降血壓的藥用攻效,生熟都可吃.棕樹花有的苦,有的甜。從形體上看,甜的體態寬肥豐滿,苦的體態圓渾瘦長。
烹調方法:炒肉丁臘肉,燉雞,燒湯,輔料生薑、蔥白、辣椒、酸菜。色美味香,鮮脆爽口。
棕樹花開在棕樹的枝葉和樹幹的連線處,一片葉子下就有一個花苞.常常開金黃色、米粒兒般的棕樹花,成熟後的結紅紅的小果,一串串的,分外顯眼。棕樹花還在花苞期的時候,外型看來就象一條魚.外面裹著層層的類似筍衣樣的外殼,裡面是密密麻麻小花苞,就象魚籽一樣。
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