餐飲企業應付票據的核算指的是什麼呢
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應付票據是指小餐飲企業因購買物資或接受勞務供應等而開出、承兌的 商業票據。它與應收票據相對應,是指應付的商業承兌匯票,由於商業匯票 的最長期限為六個月,故作為流動負債處理。應付票據根據匯票承兌人的不 同分為商業承兌匯票和銀行承兌匯票;按匯票是否帶息分為帶息應付票據和 不帶息應付票據。
餐飲小企業應設定應付票據賬戶,核算應收票據的增減變動和餘額 情況。該賬戶屬於負債類賬戶。其貸方登記開出並承兌的商業匯票的面值及 帶息票據計提的利息;借方登記實際支付或轉銷的票據款項;期末餘額在貸 方,表示持有的尚未到期的應付票據本息。
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