火鍋做法蝦滑
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火鍋蝦滑的做法為:
1、準備好食材:大蝦400克、鹽3克、白胡椒粉1克、香油5克、雞精5克、油5克、水10克、糖1克;
2、將大蝦剝出蝦仁;
3、去掉蝦線;
4、放入鹽、白胡椒粉、香油、雞精、油、水、糖;
5、用筷子或者打蛋器朝一個方向攪拌上勁兒;
6、攪拌完冷凍起來就可以了。
標籤:火鍋
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