羊瓜條是哪個部位
經驗2.06W
羊瓜條屬於羊後腿的大腿內側的部分,一片肉兩種顏色。與磨襠肉相連,形如兩條相連的黃瓜。因而習慣稱之為羊瓜條。肉色淡紅,肉質細嫩,肥瘦適中,口感嫩滑,是很多老北京的最愛。一條斜纖維,一條直纖維,肉質細嫩,一頭稍有肥肉,其餘都是瘦肉。
羊瓜條嫩又爽口,是涮羊肉的經典部位之一。並不是羊身上的任何部位涮著都好吃,一般宜選羊肉中比較嫩又爽口的部位。涮羊肉用的經典8大部位,包括:羊瓜條、羊裡脊、羊上腦、羊筋肉、羊磨襠、羊三叉、一頭沉、羊腱子。當然,除此之外,羊瓜條特別嫩,燒、炒也是不錯的。
標籤:羊瓜條
-
品牌簡介 怎麼寫
品牌狀況主要品牌品目錄(分類、名稱、規格、型號、價格等);品牌特性;正在開發,待開發產品簡介;研發計劃及時間表;智慧財產權策略;技術描述及技術。品牌是一種用於營銷的策略(2001年)PicktonandBroderic形容區分產品、公司和品牌策略並建立消費者對經濟價值和品牌所有者。品...
-
屢敗屢戰打一生肖
屢敗屢戰打一生肖是指蛇。屢敗屢戰是指在戰鬥或競爭中屢次失敗後又繼續戰鬥,而蛇在中國傳統文化中常被用來比喻出奇制勝,有時也被看作是積極向上、頑強不屈的象徵。...
-
荊芥菜長什麼樣子
荊芥全株有被短柔毛;長莖為紫色的方形基部,四面有縱溝;葉成對生長,葉片分裂成三瓣;輪傘花序集生長於枝頂成假穗狀;花冠脣形,青紫或淡紅色;花期是7-8月,果期是9-10月。在春季穀雨前後播種,夏季時掐尖食用。...
-
工作細胞在哪看
《工作細胞》在bilibili網站中就能看到,目前已經完結,一共13集。《工作細胞》是2018年暑期新番,目前《工作細胞》的點選量已經達到了1、3億次。《工作細胞》講述了在人體內部發生的故事,製作組將細胞擬人化。人體內隨時都在發生變化,血液迴圈、病毒吞噬、感冒以及...