巨無霸漢堡做法
經驗2.44W
一個夠兩人吃的漢堡。
調好的肉餡壓成餅狀。
平底鍋放油,輕輕地放入肉餅。
兩面均煎熟煎透。
放上一片芝士、待芝士變軟,盛出備用。
漢堡麵包片三塊,中火加熱一下。
再準備蛋黃醬120克、加適量酸黃瓜、白醋、黃芥末、蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、白胡椒粉、攪拌均勻備用。
準備好所有食材、開始做漢堡。
把醬汁刮一層在底層面包片上。然後撒上洋蔥粒、鋪上生菜絲。
芝士片朝下,放上肉餅,再蓋上中間那一層面包片。
再刷一層醬,撒洋蔥粒、放黃瓜片、鋪生菜絲、放肉餅。
蓋上頂層的麵包片。就可以啦。
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