怎麼區分白蒿和艾蒿
不知道有沒有去過沂蒙山區的,這裡有很多野草野花,當然還有很多野菜。幾乎遍地都是寶貝呀,不管是在田野裡還是山坡裡,都能看到大自然的產物。白蒿,艾蒿在這裡也是比較常見的,但是怎麼識別白蒿和艾蒿呢
白蒿,也被叫做茵陳,3月份的時候這種野菜比較多,4月份的時候就可以採著吃了。然而這種食材有一定的功效,不僅可以保護肝臟,而且還能降血壓,採回家可以泡水喝,確實是一個不錯的養生食材,有一定的營養價值。艾蒿又叫做艾草,這種食材香味比較濃烈,在之前端午節時,很多人流行用來做香包,不僅僅可以驅蚊,而且還能泡腳,另外還可以預防感冒,活血化瘀等等。
然而在一些山區或者野地裡,這兩種食材並不好分辨,除了外觀之外,大家可以聞一下兩種植物的味道,比較香的肯定就是艾蒿了。
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