五香豆腐乾炒肉怎麼做好吃
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主料:五香豆腐幹380克、豬肉100克、豬皮100克。
輔料:油適量、料酒1茶勺、醬油適量、鹽適量、黃豆醬半茶勺、大蒜適量。
做法:
1、把五香豆腐乾、豬肉、豬皮洗淨切塊;
2、熱鍋下油;
3、先放入豬肉炒拌一下,再放入豬皮炒拌,接著放入五香豆腐乾炒拌;
4、放入料酒、醬油、鹽、糖、黃豆醬等調料拌勻;
5、加適量水至燒開即可做成。
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