剩下的肉餡怎麼吃好呢
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剩下的肉餡可以做烙餅吃,具體方法如下:
食材主料:肉餡500克、烙餅皮20個、胡蘿蔔100克、韭菜200克、洋蔥50克。
輔料:鹽5克、橄欖油少量、蒜泥一瓣。
具體步驟如下:
1、胡蘿蔔切丁,韭菜切成大小均勻的段狀,洋蔥切成絲;
2、所有食材需要去皮;
3、熱鍋,在鍋中倒入少量橄欖油,燒熱後加蒜泥;
4、將肉餡、胡蘿蔔、韭菜和洋蔥一起倒進去炒,5分鐘左右關火,攪拌成餡料;
5、將做好的餡料包入烙餅皮中;
6、在鍋中倒入少許油,燒熱後將包好的烙餅放入,炸至金黃即可撈出。
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