茶葉發黴了怎麼辦
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茶是適合長期飲用,而且茶葉是一種能夠長期儲存,香氣依舊的神奇物質,發黴變質的茶葉裡含有青黴酸、氯環素、黃天精等多種黴菌素,這些毒素進入人體,會出現腹洩、腹痛、頭暈、四肢無力等症狀,長期飲用可以使肝臟、腎等臟器變性、壞死,甚至有致癌作用。因此黴變的茶葉不能飲用,必須棄掉。放置茶葉水的杯子如不常用黴變後,應刷洗乾淨再用。同樣,黴變的茶葉也不能用來作食品。市場上賣的茶葉餅乾、茶葉奶糖、茶葉麥乳精、茶葉冰棍、茶葉冰淇淋等種類很多,製造者要嚴格把握,購買者應注意,變味的不能食用。
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