醬油是怎麼做出來的
經驗4.69K
醬油的做法:
蒸豆:釀製醬油的黃豆放入水中浸泡肥大,時間長短要適宜,浸水時,把黃豆放進木桶或缸內,加清水浸一小時,豆皮起皺紋為度,然後倒進籮筐內,排掉水分,置於蒸桶裡,水開後,蒸煮四到六小時即可;發酵:待黃豆冷卻後,攤鋪於竹籬上,送進室內發酵,當手插進豆有熱感、鼻聞有醬油香味時,即可停止發酵;釀製:將經過發酵的黃豆裝入木桶釀製,具體操作是裝一層黃豆,撒一層食鹽,潑一次清水,交替地裝進桶內或缸內,最上層為食鹽,然後蓋上桶蓋或缸蓋,並用牛皮紙封好;出油:經過四個月釀製後,把出油眼的木塞拔掉,套上用
標籤:醬油
-
60級月光林地飛機點在哪裡
月光林地一共有4個飛行點,其中一個是聯盟飛行點,一個是部落飛行點,剩下兩個是德魯伊專用飛行點。部落飛行點:位於月光林地西南部,即月神湖的左下角,座標為(32.1,66.6)。聯盟飛行點:位於月光林地南部,即月神湖的正下方。兩個德魯伊飛行點:位於永夜港,一個給牛頭人德魯伊用的,...
-
泰山幣是幹啥的
泰山幣,即泰山普通紀念幣,與人民幣具有等同流通價值,可以用於日常消費,也可以收藏升值,還可以留作紀念。泰山普通紀念幣由中國人民銀行發行,中國工商銀行、中國建設銀行、中國農業銀行、中國銀行承擔預約和兌換業務。...
-
山水牛什麼時間出來
山水牛每年有兩個出現的時間,一是夏至後的第一場雨,第二是立秋時的雨後,根據各地的不同,山水牛出現的時間與數量都不盡相同。山水牛分佈於中國新鄉、開封、許昌、洛寧、汝南、臺前、南陽、信陽、遼寧、內蒙古、甘肅、山西、河北、陝西、山東、江西、四川、貴州。...
-
坐臥不寧打一生肖是什麼動物
坐臥不寧指的是生肖猴。猴子性格活潑好動,很難靜下心來,有時會坐臥不寧,所以答案是生肖猴。坐臥不寧是指人坐著躺著都不安寧,常形容心緒煩亂,又表示翻來覆去難以入眠。坐臥不寧出自曹雪芹《紅樓夢》第十四回:各事冗雜,亦難盡述,因此忙的鳳姐茶飯無心,坐臥不寧。...