羅漢果白菜乾瘦肉煲湯有什麼功效
羅漢果白菜乾瘦肉湯功效:清潤甘爽,食用時喝湯吃湯渣,可以清肺熱、治咽炎聲嘶等,減輕秋天燥邪對肌體的傷害,最適合秋天。
1、羅漢果:甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用於肺燥咳、咽痛失音、腸燥便祕等症狀。
2、白菜乾:是白菜晒乾而成,以甜、淋、軟、甘著稱,在天氣乾燥時,最宜用白菜乾煲湯。因為白菜乾能養心調血、除煩止渴,有消除燥熱、通利腸胃、下氣消食的作用。此外,富含粗纖維,秋冬常食還能潤腸通便。
3、白菜乾裡面可能有些沙子,一定要事先泡開洗淨,以免影響湯感。
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