壯族的春節習俗壯族怎麼過春節
壯族的春節從大年三十至正月七年級、八年級,共三天,但九年級至初五仍算春節期。是壯族一年中最隆重的節日。一般從臘月二十三起就開始做準備,家家戶戶搞衛生、縫製衣褲、購買年貨、張貼對聯、製作糕點、殺豬、包粽子、放鞭炮、穿特殊的服裝。春節期間,除了走親訪友,男女青年多去參加對歌、打陀螺、跳舞、賽球、演戲等文娛體育活動。除夕家家殺雞殺鴨,蒸制扣肉、粉精肉,製作叉燒肉等。晚飯的八道菜中少不了“白斬雞”,有老人的家庭,會燉豬腳、燉整雞。米飯要做很多,剩到第二天吃,象徵著富裕。年三十晚家家都要守歲,直到半夜雞叫,燃放鞭炮,除舊迎新。正月七年級、八年級凡來客必吃粽子。粽有大有小,大的一二斤重,小的二三兩,還有一種叫“風莫”(特大粽子)的,重達一二十斤。粽子主要原料是糯米,但要有餡兒。餡兒是由去皮的綠豆、半肥不瘦的豬皮拌上面醬製成,夾在粽心裡,煮熟後,其味之香堪稱一絕。壯族人忌諱農曆正月七年級這天殺生
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烽火連天打一生肖
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