真空包裝的豆腐乾可以冷凍儲存嗎
真空包裝的豆腐幹可以冷凍儲存。一般情況下,豆腐乾冷凍之後還是可以吃的。豆腐乾放冰箱冷凍不會產生有害物質,還是可以繼續食用的,最長保質期能夠延長到三個月。
豆腐乾,中國傳統豆製品之一,是豆腐的再加工製品。鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會新增食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿”。
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