雀巢全脂牛奶是純牛奶嗎
經驗3.13W
全脂牛奶的脂肪含量是百分之3、0,半脫脂奶的脂肪含量大約是百分之1、5,全脫脂奶的脂肪含量低到百分之0.5。國外有一種“濃厚奶”,脂肪含量可高達百分之4、0以上。其實,牛奶中含有多種維生素,其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去,這些維生素也就跟著失去,對孩子的生長髮育不利。
純牛奶也叫鮮牛奶,純鮮牛奶,從產品的配料表上,可以看到這種產品的配料只有一種,即鮮牛奶。鑑別純牛奶的好壞,主要看兩個指標:總幹物質(也叫全乳固體)和蛋白質。它們的含量越高,牛奶的營養價值就越高。
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