牛油果能直接吃嗎

牛油果富含維生素E、胡蘿蔔素和豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，因其豐富的營養價值被很多人喜愛，牛油果的食用方法如下：

1、牛油果去皮去核，切成小塊，直接食用；

2、將牛油果對半切開之後，用勺子挖出果肉均勻塗抹在麵包片上，加入午餐肉、生菜及番茄醬等做成三明治；

3、烤牛油果：牛油果切半，去核，打一個雞蛋，撒上鹽和黑胡椒粉放進烤箱烤5分鐘，即可食用；

4、牛油果奶昔：牛油果切半，挖出果肉和酸奶一起放入攪拌機做成奶昔。