鮮牛奶結塊了能喝嗎
生活常識1.68W
出現結塊現象,是牛奶過期導致,其中的蛋白質發生變質,滋生了很多不利於人體健康的細菌以及微生物,鮮牛奶結塊後不建議再食用,避免對自身的健康造成傷害。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸,極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比合理,易於人體吸收。
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