蒸螃蟹熱水下鍋蒸多久
視情況而定。3兩以下的螃蟹熱水下鍋蒸10分鐘左右,3~4兩重的螃蟹熱水下鍋蒸12分鐘左右,4兩以上的螃蟹熱水下鍋蒸15分鐘左右。一般是蟹體重每增加1兩,蒸的時間就增加2分鐘左右。時間太短容易沒蒸熟,時間長了肉質會變老,因此蒸螃蟹的時間一定要把握好。
拓展資料:螃蟹(拉丁學名:Brachyura,英文名:crab),別稱為蟹,節肢動物門軟甲綱動物。
這類生物遺傳物質數目複雜且有著很大的差異性,常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富,其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。
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怎樣大量儲存紅薯
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為什麼企鵝不怕冷
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羊毛衫蛀蟲哪裡來的
羊毛衫蛀蟲從木材傢俱或衣物而來。羊毛衫蛀蟲是衣蛾,成蟲將卵產在皮毛、羽毛、皮品、木地板夾縫、毛或汙穢的絲綢上。幼蟲會吐絲作繭,兩端開口供取食及行動。幼蟲在繭中成長,化蛹時仍在繭中,直到成蟲羽化為止。幼蟲基本上都在儲存室特別是衣櫃裡,最喜愛的是毛紡織品...