沿灘區美食
沿灘區美食有自貢毛牛肉、自貢鮮鍋兔、牛肚火鍋、水晶燕菜餅、鹽都擔擔麵、自貢火邊子牛肉等。
1、自貢毛牛肉:自貢毛牛肉俗稱“牛肉粑兒”,明清以來均有製作,歷來為民間所愛,可並瓜子糖果果碟,又可置酒菜菜盤。
2、自貢鮮鍋兔:自貢鮮鍋兔是四川省自貢市的特色美食,鮮鍋兔要訣在嫩而不遢、滑而不粘,且肉型挺括、肉質飽滿,富有彈性,體現了生命的鮮活張力。
3、牛肚火鍋:牛肚火鍋是四川傳統名菜,以牛毛肚為主料,配以牛肝、牛腰、黃牛背柳肉等其他各類菜品,由食者自涮自食。特點是味重麻辣、湯濃而鮮、四季皆宜。
4、水晶燕菜餅:水晶燕菜餅特點是色白泡嫩、油香甜而化渣、營養豐富。此品又名水晶燕窩餅,是高階筵席點心,可與湘蓮羹等配食。
5、鹽都擔擔麵:擔擔麵是著名的自貢小吃。用麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上祕製的湯料而成。成菜麵條細薄、滷汁酥香、鹹鮮微辣、香氣撲鼻、十分入味。
6、自貢火邊子牛肉:自貢火邊子牛肉,四川省自貢市大安區特產,中國國家地理標誌產品。自貢火邊子牛肉,薄而透明、肉質堅實、無筋膜、無筋腱、鮮香化渣、綿軟可口、回味悠長等。
-
怎樣大量儲存紅薯
1、紙箱法:準備一個紙箱,最好下面墊上一層泡沫塊,然後再準備一箇舊毛巾,鋪在紙箱裡整理好,把紅薯均勻地擺在紙箱裡,中間要留一點距離,不要挨著。擺好後把毛巾另一端蓋住,紅薯的儲存溫度一般在15度左右,把紙箱蓋住,放在陰涼乾燥的地方即可。2、塑料袋法:準備一個黑色的避光...
-
lhr是哪個機場
lhr是倫敦希思羅國際機場,是英國首都倫敦的主要機場,位於大不列顛及北愛爾蘭聯合王國英格蘭大倫敦希靈登區南部,東距倫敦市中心23千米,為4F級國際機場、門戶型國際航空樞紐、歐洲最繁忙的機場希思羅機場,世界著名的民用機場之一。...
-
蠶屬於什麼種類動物
蠶屬於鱗翅目動物。蠶是絲綢的主要原料來源,在人類經濟生活及文化歷史上佔有重要地位。原產中國,華南地區及臺灣俗稱之蠶寶寶或娘仔。家蠶的英文名為“silkworm”(意為“絲蟲”)是因為它用絲織繭。繭由一根300-900米長的絲織成。...
-
中國民俗文化有哪些
1、剪紙:是一種用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋,用於裝點生活或配合其他民俗活動的民間藝術,是各種民俗活動的重要組成部分。2、戲曲:主要是由民間歌舞、說唱和滑稽戲三種不同藝術形式綜合而成。與希臘悲劇和喜劇、印度梵劇並稱為世界三大古老的戲劇文化。3、皮影戲:又...