蘿蔔纓可以吃嗎
百科1.78W
可以。以生吃、油炒、做湯、做餡等。
蘿蔔纓營養很豐富,它含有人體需要的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵、鋅等以及粗纖維。
蘿蔔纓即蘿蔔葉,為十字花科植物萊菔的根出葉,可食用。性溫,具有一定的藥性。植物形態蘿蔔條。冬季或早春採收。風乾或晒乾,現代冷凍乾燥技術營養保持最好。綠色扁平狀。
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