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![果蔬干是不是基本没有健康价值]( "果蔬干是不是基本没有健康价值")
果蔬干是不是基本没有健康价值
1、果蔬干逐渐走入市民家中，从蓝莓干，西梅干，猕猴桃干到综合果蔬干，不仅香甜脆口，而且打着保持水果，蔬菜原味，锁住营养成分的旗号，使得不少人怦然心动，甚至以吃果蔬干来代替吃水果，认为营养摄入更集中，有益健康。果蔬干大多为低...
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![果蔬的最佳冷藏温度]( "果蔬的最佳冷藏温度")
果蔬的最佳冷藏温度
1、适合0摄氏度左右温度的果蔬：绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬（原产于温带、寒带的），其适宜的存放温度为0至2摄氏度，不能低于0摄氏度。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果。这些果蔬刚采购回来时，不要立即放入...
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![果蔬脆的营养成分和蔬菜一样吗]( "果蔬脆的营养成分和蔬菜一样吗")
果蔬脆的营养成分和蔬菜一样吗
果蔬脆是指由新鲜的蔬菜水果在真空状态下脱水制成的零食。果蔬脆片具有以下四个特点：1、果蔬脆的颜色，营养和味道与果蔬相同。2、果蔬脆除了水分，什么都没有减少。3、制作果蔬脆时采用国际先进的HACCP质量控制系统，运用国...
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![果蔬水果酵素粉有哪些功效]( "果蔬水果酵素粉有哪些功效")
果蔬水果酵素粉有哪些功效
1、平衡内分泌系统。果蔬酵素能够补充大量活性酶和营养元素，保证荷尔蒙、抗体分泌的平衡。2、消炎抗菌，增强免疫力。果蔬酵素粉能够迅速补充人体所需的酵素，增强人体免疫力度。3、净化血液，维持酸碱性体质。果蔬酵素能够...
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![果蔬脆片的热量高吗]( "果蔬脆片的热量高吗")
果蔬脆片的热量高吗
果蔬脆片的热量高，蔬果脆产品在多样化方面做得不错，原料种类波及范围很广，例如常见的南瓜、秋葵、心里美萝卜、香菇、胡萝卜、青萝卜、紫薯、香蕉、苹果、大枣、黄桃、青豆等都可以被做成各种“脆干”。绝大多数果蔬脆片...
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![果蔬馒头怎么固色]( "果蔬馒头怎么固色")
果蔬馒头怎么固色
果蔬馒头不变色前提是选对食材。1、一般用南瓜，紫薯，胡萝卜和面发酵蒸馒头颜色就会很好看，当然它的占比越多颜色越好看。2、如果想做偏绿色的馒头，建议使用菠菜榨汁，其它绿叶蔬菜就不推荐使用，像生菜，油麦菜在榨汁后会氧化的...
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![综合果蔬干容易发胖吗]( "综合果蔬干容易发胖吗")
综合果蔬干容易发胖吗
综合果蔬干含有大量的糖分、蛋白质、脂肪和多种矿物质，是容易发胖的。综合蔬果干的制作工艺特别，保留了水果、蔬菜大部分的营养成分，号称营养丰富、美容养颜。营养师认为：这些食品采用的工艺不同，但是大多热量很高。...
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![春雨果蔬面膜要洗吗]( "春雨果蔬面膜要洗吗")
春雨果蔬面膜要洗吗
这款面膜是需要清洗的，因为精华比较多，质地比较稠这个面膜简直太太好闻了，甜甜的，都想吃了，面膜纸非常的服帖，精华也挺多。补水效果真的相当不错了，敷之前放冰箱里来的，凉凉的，甜甜的，特别舒服，超级喜欢那，争取所有味道都入了...
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![果蔬干真的有很好的营养吗]( "果蔬干真的有很好的营养吗")
果蔬干真的有很好的营养吗
果蔬干并没有很好的营养。果蔬干实际上是低温油炸产品。因为果蔬干“脱水成干”的主要方法是油炸，让水分沸腾而去，同时油脂渗入食品当中，所以在降低含水量而使食品干燥的同时，也会大幅度提高脂肪含量。为了让果蔬干吃起来...
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![农药残留最厉害的十种果蔬]( "农药残留最厉害的十种果蔬")
农药残留最厉害的十种果蔬
1、辣椒：百分之67的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此；2、圣女果：一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂；3、土豆：与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高；4、甜椒:像...
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![七彩果蔬面条想了解下资料]( "七彩果蔬面条想了解下资料")
七彩果蔬面条想了解下资料
现在市场上的彩色面条主要为以下几种形式。1、用蔬菜汁和面，加工成彩色面条，这种面条制作出来保质期不长，掌握不好比例，下锅容易断，没有韧性。可以是手工面，也可用机器制作。所以不是谁都可以制作出来的，有点技术含量，当然，这...
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![果蔬干是油炸的吗]( "果蔬干是油炸的吗")
果蔬干是油炸的吗
果蔬干是油炸的。果蔬干的"脱水成干"主要就是用油炸的方法，让水分沸腾而去，同时油脂渗入食品当中，所以在降低含水量而使食品干燥的同时，也会大幅度提高脂肪含量。果蔬本是脂肪含量低于1%的产品，但是油炸脱水之后，它就可以...
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![果蔬干如何护色]( "果蔬干如何护色")
果蔬干如何护色
硫处理是果品干制的重要工序。硫处理可以保护果品的色泽，防止果品在干制过程中由于长时间高温而发生褐变，另一方面，硫处理可以抑制微生物的生长，使干制品能够长时间得以保存。果品干制前的护色主要采用热烫和硫处理，以硫处...
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![果蔬酵素粉一天喝几袋]( "果蔬酵素粉一天喝几袋")
果蔬酵素粉一天喝几袋
果蔬酵素粉一天喝一到两袋。果蔬酵素粉最好每天早晚各服用一次，而上午要在早饭前半个小时喝或者是九点左右喝，下午最好在晚饭前或者晚饭后一个小时服用，这样可以促进肠道的消化。另外我们在喝果蔬酵素粉的时候，不要喝其他...
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![果蔬饮料有哪些]( "果蔬饮料有哪些")
果蔬饮料有哪些
1、果汁，指采用机械方法将水果加工制成的未经发酵但能发酵的汁液，或采用渗滤或浸提工艺提取水果中的汁液再用物理方法除去加入的溶剂制成的汁液，或在浓缩果汁中加入与果汁浓缩时失去的天然水分等量的水制成的具有原水果...
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![果蔬馒头的做法]( "果蔬馒头的做法")
果蔬馒头的做法
花馍大家都听说过，通过各种蔬菜调好的汁和面能和带颜色的面团，而果蔬馒头就是通过菠菜汁、玫瑰花汁做成的，做出来不仅很香，而且卖相也不错。下面我们就来看一下具体是如何制作的吧。首先分别用菠菜汁、玫瑰花汁跟普通面粉...
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![什么品牌的果蔬脆好吃呀]( "什么品牌的果蔬脆好吃呀")
什么品牌的果蔬脆好吃呀
好吃的果蔬脆品牌有很多，简单列举如下：1、恩立优果蔬脆：是一种由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的新兴休闲零食，根据科学膳食原理，把胡萝卜、甘薯、芋头、洋葱、四季豆、芹菜、食用菌、洋葱、大蒜、黄秋葵、苹果、黄...
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![蔬菜干果蔬脆片有营养吗]( "蔬菜干果蔬脆片有营养吗")
蔬菜干果蔬脆片有营养吗
蔬菜干果蔬脆片有营养。蔬菜干果蔬脆片是经过干燥脱水等生产环节而制成的蔬菜水果，虽然加工过程中由于维生素C的性质不稳定、不耐高温，容易流失，但其中较稳定的蛋白质、矿物质、膳食纤维、糖分以及维生素等营养物质依旧...
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![果蔬消毒机有哪些特点]( "果蔬消毒机有哪些特点")
果蔬消毒机有哪些特点
1、安全环保：用食盐、水、通电20分钟，即可制成无毒无害的高效消毒液，无残留物，不污染环境。2、高效快速：杀菌时间短，一般2-10分钟即可全部杀灭大肠杆菌、真菌、肝炎病毒、芽孢和金黄色葡萄球菌等常见致病菌和病毒，杀灭率达到...
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![果蔬干制原料如何选择分级]( "果蔬干制原料如何选择分级")
果蔬干制原料如何选择分级
果品干制对原料的基本要求是干物质含量高，粗纤维少，可食率高，新鲜，充实饱满，成熟度适宜，色香味好，无腐烂、无病虫害和严重损伤，并按大小、成熟度等进行分级。...
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![春雨果蔬面膜哪款好]( "春雨果蔬面膜哪款好")
春雨果蔬面膜哪款好
春雨紫色系果蔬面膜必须种草[春雨紫色系果蔬面膜]的5个理由！保湿补水，提拉紧致，改善细纹，透明水润的精华液，肌肤更易吸收，清新蓝莓香，带来清爽护肤体验，更服帖的面膜纸，不易移位下滑，营养成分充分融合，带来神奇果蔬能量春雨红色...
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![混合果蔬饮料的营养价值大吗]( "混合果蔬饮料的营养价值大吗")
混合果蔬饮料的营养价值大吗
混合果蔬饮料的营养价值较大，具体表现如下：1、用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质，在制作果汁的过程中，搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小，此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成...
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![果蔬干是怎么做出来的]( "果蔬干是怎么做出来的")
果蔬干是怎么做出来的
1、蔬果干一般有两种制作方法，一种是真空油炸法，比如香蕉片。经过油炸，食材中的水分蒸发，同时油脂渗入食品当中，所以在降低含水量而使食品干燥的同时，也会大幅度提高脂肪含量，在油炸过程中蔬果的营养成分会遭到破坏。另外，果...
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![果蔬店选址经营技巧有哪些]( "果蔬店选址经营技巧有哪些")
果蔬店选址经营技巧有哪些
1、新店选址十分重要：想要开一家水果店的话，最好能够选择客流量大的地方，这样才能够更好的迎来客户。毕竟，水果店的竞争压力也挺大的，而且没什么技术含量在里边，靠的就是一个人流量来支撑。2、懂得采购新鲜的水果：你的水果贵...
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![果蔬变色的原因]( "果蔬变色的原因")
果蔬变色的原因
果蔬在加工过程中颜色的变化主要是由于其中化学成分的变化，其变化分为两类：酶褐变和非酶褐变。酶褐变：参加褐变反应的酶属于氧化酶类。果实中含有的单宁物质，绿原酸、酪氨酸等是氧化酶起作用的基质，氧化后生成的有色物质，形...
