永康市美食
永康市美食有永康肉麦饼、永康豆腐皮、永康小麦饼、永康麻糍、永康豆腐丸等。
1、永康肉麦饼:永康肉麦饼是浙江省金华市永康市的特产。永康肉麦饼又称“永康肉饼”,外地称“永康食果”。以制作简便、配料讲究、做工考究、价廉物美、别具风味而闻名。
2、永康豆腐皮:永康豆腐皮非常好吃,它色泽金黄、皮薄、油润光亮、很有韧性,嫩滑可口、清香味美,既可直接烧煮食用,又可制作响铃、素鹅、素肠、素饼等,用作馈赠亲友比较实惠。
3、永康小麦饼:永康小麦饼是浙江省金华市永康市的特色小吃。永康“小麦饼”,又称“单麦饼”、“麦饼筒”,它韧如皮,香气扑鼻,是永康特有的风味食品,永康民间代代相传,是民间极普遍之食品。
4、永康麻糍:麻糍是永康别具一格的一种糯米食品,民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用。它种类很多,有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等等,成品洁白如雪,柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不钉牙糊口,老小皆宜,食者无所禁忌,倍受人们欢迎。
5、永康豆腐丸:豆腐丸是一道美味可口的传统名点,主要食材有豆腐、猪肋条肉(五花肉),是永康市传统小吃,到了永康一定要品尝一下的地方美食。
-
高压锅炖牛肉多长时间能炖烂熟
牛肉不带骨15-20分钟软烂。带骨肉20-25分钟软烂。做法:1、将牛肉洗干净。2、切成小块,放入高压锅。3、加入水,水刚好没过牛肉即可。4、加入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒。5、加入十三香(提前用纱布包好)、酱油、料酒、盐。6、盖好锅盖,开大火,大约10分钟,会沸腾,喷气...
-
麻花加什么东西就酥了
麻花加鸡蛋清和酥油可以起酥。麻花的做法:1、普通面粉中加入酵母搅拌均匀,放入盐,白糖,鸡蛋,食用油,蜂蜜,牛奶,揉成光滑的面团。密封醒40分钟。2、取适量的面团,擀成饼状,切成条状,搓细。3、两只手朝反方向拧成麻花状,再固定一端,反向拧另一端,提起来打结。4、放入六成热的油中...
-
冰冻螃蟹还有营养吗
有。冰冻螃蟹还是具有一定营养,但是其营养成分会随着冰冻的时间流失,而且口感和味道都会降低,所以冰冻的螃蟹最好尽快食用。而且冰冻螃蟹不能直接冻,需要将其烹饪熟后,将其中的大部分的细菌、微生物以及寄生虫等,通过高温环境下杀死,这样才有利于冰冻螃蟹的保存,并且营...
-
莲子的功效
1、防癌抗癌:莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。2、降血压作用:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。3、强心安神:莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。4、滋养补虚、止遗涩精:对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服...