多出来的杨梅怎么处理
杨梅蜜饯做法:
1、把杨梅泡在盐水里15分钟或是半个小时,这一步是为了泡出小虫子。
2、把杨梅放入锅中,倒入适量白糖。适量就是个人的口味。
3、加一小撮盐调味,加适量的辣椒粉(要那种细细的小辣椒粉),加半勺苹果醋,过程中自己调味,味道重了加点水调调(水别加太多,杨梅本来的味道会变淡)
4、等杨梅个子缩小大概有一圈吧,关火。(杨梅放里头腌,更入味)你觉得差不多的时候把杨梅捞出来。
5、将捞出来的杨梅放微波炉里去水。用中火叮10到15分钟。
6、去水之后,放在糖、盐、辣椒粉混合的调料里再滚一圈即可
最后锅里剩的汁,像是浓缩的杨梅饮料。用凉水冰镇,想喝的时候加水稀释。
-
紫圆葱怎么做好吃
1、准备一个紫洋葱,紫洋葱炒起来会比较好吃,口感脆,还带有一丝甜甜的味道。2、将洋葱切成条,洋葱切的时候比较辣眼睛,所以切之前可以先把菜刀和菜板弄湿,洋葱辣眼睛的液体是溶于水的。3、将锅架在灶上,将锅烧热,倒入适量的油,将油烧热。4、将油烧热之后,放入洋葱,用铲子进...
-
生玉米可以冷冻吗
生玉米可以放在冰箱冷冻。冰箱里面的温度低,可以帮助玉米保鲜,防止玉米变质。剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。食用前,把玉米从冰箱里拿出,清水洗净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮...
-
怎么炒鸡胸肉
炒鸡胸肉的主料:鸡胸肉250克,洋葱1颗,辣椒2根,葱花适量,盐1茶匙,鸡精少量,油适量,酱油适量。1、鸡胸肉化冻,切丁。2、辣椒切圈状,切葱花。3、洋葱切丁。4、热锅放油烧热,放鸡胸肉。5、大火翻炒变色放酱油。6、放辣椒翻炒。7、放入洋葱和葱花翻炒片刻加盐翻炒出锅。烹饪技巧:1、鸡胸肉特别...
-
贡嘎县美食
1、西藏酥炸羊腩:羊脯洗净切块,放入汤盆中,加入料酒、酱油、大茴、白糖、盐、味精、姜片、葱段和上汤少许,上笼蒸软取出,待冷却后取用,面粉、淀粉同放入碗内,先用冷水调成脆浆,后加入猪油、碱水搅匀,再加入发酵粉调和,炒锅烧热,放入生油,烧至八成热,将羊腩抹上脆浆粉下油锅,...