黄瓜蛤蜊饺子馅怎么拌
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黄瓜蛤蜊饺子馅的拌法:
1、首先在水中混入蛋液加入面粉搅拌;
2、准备好食材,然后将木耳焯水,蛤蜊洗净煮熟;
3、在肉馅加入姜粉,花椒粉,生抽,顺时针搅拌;
4、将蛤蜊肉剥出切末,黄瓜擦丝排掉水分,将木耳焯水小葱切末;
5、将所有材料加入花生油搅拌均匀锁住水份,再加少许蚝油搅拌均匀即可。
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