虾干怎么做
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干虾仁能做爆炒虾仁、虾仁蛋羹、红烧虾仁。虾仁蛋羹需要准备材料:鸡蛋、虾仁、豆腐、酱油、葱。共分为4个步骤。以下是虾仁蛋羹做法详细操作:
操作/步骤
1、鸡蛋加温水打匀
碗里打入鸡蛋,加入温水打匀。
2、豆腐切块放入蛋液
豆腐切块,放入蛋液中。
3、盖上保鲜膜蒸15分钟
盖上保鲜膜,蒸15分钟。
4、放入虾仁蒸3分钟
放入虾仁,蒸3分钟加入酱油、葱即可。
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