上海口味的家常菜菜谱及做法
经验1.74W
雪菜炒冬笋
主料:净冬笋肉雪菜,白糖,,盐,菱粉,麻油,清汤。
步骤:
1、将冬笋切成小旋刀块,雪菜去掉败叶和老梗,切成末子。
2、开温猪油锅,将笋入下去拉约两分钟,倒出,滤去油。
3、将雪菜放入锅内略炒,然后把笋放下去,加清汤、糖、盐、烧约一分钟,加湿菱粉勾芡,浇上少许麻油起锅。
沪江排骨
主料:肋排生粉,奶粉,吉士粉,食粉,鸡蛋,盐,味精,糖,黄酒,蒜泥,葱花,干辣椒末。
步骤:
1、将肋排剁成拇指大小方块,漂净血水。
2、把鸡蛋、食粉、水放入排骨里打上劲,然后再放奶粉、士粉、生粉打匀。
3、将油锅烧至五成热左右,倒入排骨,炸至金黄色,倒入笊篱沥干油分。
4、最后放入糖、盐、黄酒、蒜泥、葱花、干辣椒末,翻炒出锅,装盆。
-
洛克王国通天塔刷级为什么刷不了
1、等级太低:通天塔是为高级玩家设计的挑战,如果您的等级太低,将无法通过挑战。2、技能和装备不足:通天塔需要具备高水平的技能和强大的装备才能通过。如果您的技能和装备不足,将无法通过挑战。3、队友不足:通天塔需要组建一个强大的团队才能成功挑战。如果您的队友...
-
62斤是多少千克
62斤是31千克。斤是中国传统的重量单位,它的换算比较简单,1斤等于0.5千克。因此,如果想要将斤转换成千克,只需要将斤数乘以0.5即可。市制一斤为十两(旧制一斤为十六两),两斤等于一公斤。...
-
胡一刀打一生肖
胡一刀打一生肖是猴,胡字的笔画数为九,因此对应的生肖是猴。生肖属猴的人非常善于在人群中打开局面,并且适应力极强。他们总是带着一个微笑,给人带来欢乐和轻松的气氛。他们善于发现生活中的乐趣和快乐,并用积极的态度来面对困难和压力。...
-
夯雀先飞打一生肖
夯雀先飞打一生肖是猪。猪在十二生肖中排行十二,是最后一名,如果要做成事就需要比别人先谋划,而夯雀先飞的意思是天资不好的人做事比别人先动手,符合生肖猪的性格,所以夯雀先飞指的是生肖猪。...