捞汁蚕蛹做法坐等解答
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捞汁蚕蛹所需材料:盐25克、味精25克、葱姜100克、陈皮10克、八角10克、香叶5克、白芷15克、豆蔻15克、米酒15克、醋精1克。做法步骤:
1、将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生,放入调制好的卤汁里面大火烧开;
2、小火煨制10分钟,浸泡4小时待用,放入冰箱镇凉;
标签:蚕蛹
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