芹菜拌猪肉家常做法
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1、小芹菜切断放入盆里。
2、猪肉切片,用酱油胭脂15分。
3、粉条用开水煮过后,放一边凉一凉,或者直接过冷水。
4、加点馒头,馒头揉碎。
5、粉条切两三下。
6、粉条放入盆子,撒上盐,胡椒粉,黑酱,倒热油,搅拌。
7、撒一些面粉,可以多撒一些,会很酥。
8、加肉。
9、搅拌均匀,放入滚水锅内蒸50分左右就可以了。
10、将蒜倒碎,撒点花椒粉,倒热油,之后加点醋,芹菜肉拌可以蘸蒜吃。
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