冬莱怎么做咸菜冬莱的做法
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咸菜冬莱的做法及步骤如下:
1、将萝卜洗净后擦成粗丝待用;
2、把萝卜丝盛到容器里,撒入食盐,拌匀,腌渍20分钟;
3、把腌渍的萝卜丝去掉水份,摊晾在通风处;
4、晾至萝卜丝表面没有水份,撒上五香粉,调入酱油,放入剁椒;
5、撒上熟芝麻,拌匀后盛到密封的容器里,腌渍数小时,制作完成。
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