莲藕放冰箱怎样保存
莲藕放冰箱的保存方法:将莲藕清洗干净后沥干水分,用保鲜膜逐个包裹好,放入塑料袋中,再放入冰箱冷藏室中即可。
莲藕放冰箱的保存的注意事项:
1、鲜莲藕放冰箱保存,需要保持干净、干燥,不然容易携带泥污、细菌等,污染冰箱,不利于莲藕以及冰箱中其它食物的保存。
2、莲藕不要挨着冰箱壁放,冰箱壁的温度更低,容易冻坏。
3、冰箱保存莲藕的时间也有限,建议尽快吃掉。
莲藕:
莲藕,山龙眼目睡莲科植物。它原产于印度,后来引入中国,在中国的山东,河南,河北等地均有种植。莲的地下茎叫藕,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔;分为红花藕、白花藕、麻花藕;红花藕瘦长,外皮褐黄色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多。
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