酸甜的知识

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酸甜萝卜丝怎么制作

1、准备食材：心里美萝卜1个、红皮萝卜1个、白砂糖50克、醋50克。2、将心里美萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝。3、红皮萝卜切成细丝。4、将两种萝卜丝搅拌均匀，加精盐调拌后加入醋，白糖拌匀即可。酸甜...
酸甜脆红李子的腌制方法

酸甜脆红李子的腌制方法；用料，李子100克，白糖5克，盐3克，蒜头3瓣；1、清水洗干净，最好过水两至三次，去蒂；2、在李子山上化三四刀，易于入味；3、将切好的李子倒入已经煮滚的热水中，然后用勺子使李子均匀受热，大概两分钟后李子变黄了就...
凉拌干豆腐丝怎么做酸甜的

准备好干豆腐，将干豆腐对折切成丝；将切好的干豆腐丝用开水烫一下，把水控净，晾凉备用；准备好胡萝卜和黄瓜，将胡萝卜和黄瓜切丝备用；准备一个碗，在碗中加入糖、醋、芝麻、香油、盐等调料；将晾好的干豆腐丝、胡萝卜丝和黄瓜丝放一...
酸甜煎蛋还能怎么做

方法一：材料：鸡蛋、姜丝、葱丝、糖、醋、盐、淀粉、番茄酱。做法：1、将糖、醋、盐、淀粉和番茄酱混合均匀。2、锅里倒入少量油，七成热时放入鸡蛋，用中火煎。3、表面金黄后翻一面再煎，全部煎好后装入盘中。4、再起油锅，爆香葱...
韩式寿司里面酸甜萝卜怎么制作

主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐。可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。做法：1、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用；2、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味；3、20分...
酸甜脆梅子怎么腌制

１、先把梅子清洗干净，去掉果蒂，晾干表面的水汽。然后用食盐揉搓一遍，目的是杀青，接着在每一个青梅表面切一个小口，全部放进一个大盆里，倒入清水没过梅子，再撒入盐，搅拌均匀。用盐水浸泡一夜。这样做的目的是让青梅脱青去涩。２、...
泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块，准备蒜片、姜丝、小米辣、泡椒，萝卜用盐腌出水分，用泡椒水、白醋和白糖调成料汁，在萝卜中加入蒜片、姜丝、小米辣、泡椒，倒入料汁，装入保鲜盒并放入冰箱冷藏，第二天即可食用。泡萝卜...
酸甜菠萝饭做法是什么

1、首先准备食材：大米、糯米（大米和糯米的比例为1：1或2：1）、菠萝、葡萄干、甜玉米粒、冰糖（可多放些）。2、糯米至少浸泡4小时，大米泡20分钟；菠萝切大块在淡盐水中浸泡10分钟，然后切成丁；葡萄干洗净。3、所有材料入电饭煲，加入跟平...
腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜

主料：白萝卜50克、胡萝卜50克、泡椒100克、姜5克、蒜5克、盐2克、白砂糖5克、麻椒1克、白醋10克。1、白萝卜切条，胡萝卜切条。2、向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟。3、碗中放入泡椒，白砂糖，盐，麻椒，白醋，搅拌均匀。4...
酸甜菠萝饭做法

1、用小刀顺着菠萝的边缘划开，中间划成十字刀。2、用勺子挖出果肉，把挖出的果肉用淡盐水泡一会。3、米饭里加一些牛奶把结块的米饭泡开，用筷子搅散。4、把菜切好备用。5、油热时加葱段煸出香味。6、下入米饭大火翻炒均匀...
溜肉段是咸鲜口酸甜口

可以是酸甜口也可以是咸鲜口。做法：辅料：葱、蒜沫、姜沫、青椒与辣椒、花椒、香菜。酱汁：水、酱油、醋、糖、盐、淀粉调成芡汁，具体味道可以按照口味而定。把肉切片或者是切成小块，然后用淀粉加少许面粉加少许盐用水抓好，最...
酸甜萝卜丝的家常做法

第一、红萝卜用水清洗干净，控干水分，切成丝。第二、胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。第三、香菜收拾清洗干净，控干水分，切成段。第四、红干椒用水清洗干净，控干水分，切成丝。第五、锅里放入油加热，油七八成热时关火，稍...
酸甜凉米线汁怎么做

主料：鲈鱼、米线、莴笋。做法：1、海鲈鱼一条，洗净擦干水分；2、片下整条鱼肉，腹部的排刺也要片掉，头尾和鱼骨斩段，鱼肉片大蝴蝶片；3、鱼片装大盆中，加适量淀粉抓一会再清洗干净，加柠檬汁和胡椒粉腌制15分钟；4、头尾和鱼骨加姜片煎...
酸甜酱汁怎么调

1、准备食材：料酒、味极鲜、糖、醋等。2、开始调制，先倒入一汤勺料酒进入碗里。3、再倒适量的味极鲜。4、加入适量的红糖。5、再加入适量的醋，根据自己的喜好加量。6、再加入点适量水。7、最后，把所有的调料混合起来即可...
酸甜茭头怎样腌制方法

原料：茭头2千克、白砂糖200克、醋精80克。步骤：1、选用新鲜的茭头，洗去泥沙，切瓣，在阳光下晾晒至蔫，放入干净的容器内；2、将白砂糖放入500克水中，加热溶解，冷却后再加入醋精，搅拌均匀；3、将糖醋液倒入装有茭头的容器里，加入适量的...
冷面的做法酸甜

将冷面提前冷水泡半小时，泡好后水开煮制半分钟，筷子一夹就断即可捞出；捞出冷面后迅速用凉水冲洗，反复揉搓至不粘手就可以了，放入容器准备调味；开始调味，韩式辣酱一勺、盐适量、味精适量、白糖一大勺、白醋一大勺、香油少许、...
大白菜炒酸甜辣怎么炒

糖醋白菜酸甜可口，是一道常见的家常菜，主要是以白菜，糖和醋味为主要食材，配合一些调料烹制而成。白菜是一种常见的蔬菜，富含微量元素，配合糖和醋后味道鲜美。糖醋白菜的做法：食材：大白菜300克，鸡精，白糖，白醋，干辣椒，生姜，花椒，花生...
凉拌酸甜口味的金针菇的做法

食材：金针菇、油泼辣椒油、盐、糖、白醋、花椒粉、香油、小香葱。步骤：1、金针菇切掉底部须根。2、分成小撮，洗净。3、在煮开的沸水中焯熟。4、捞出，整齐的摆在盘中。5、调汁：碗中放适量白醋、盐、糖、花椒粉和油泼辣椒油，...
孕期美食：西湖醋鱼酸甜可口好开胃

第一、先处理草鱼，去除内脏。然后从鱼尾部下刀，沿着鱼脊骨将鱼切成两半，在鱼身上划几刀。第二、锅中加水开小火，将鱼放入锅中煮6分钟。煮的过程中加2次冷水，并捞出上浮的杂质。水开后把鱼捞出。第三、锅中留下适量原汤，加入...
酸甜口味的炒快速面的正确做法

炒酸甜口味快速面的材料：快速面、绿豆芽、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、青蒜、花生油、葱段、姜片、糖、醋。炒酸甜口味快速面的方法步骤：1、在锅里加入少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出备用。2、在锅中放少许油，放葱姜炝锅...
萝卜条的腌制方法酸甜脆

1、5斤白萝卜、1斤红萝卜去皮，将去皮的白萝卜、红萝卜洗净切条；2、加入50g盐，让盐均匀裹在每根萝卜条上，静置腌两小时，把萝卜里的水分腌出来；3、用漏勺把腌制好的萝卜条装入盆子，腌出来的咸萝卜水留着备用；4、将300g白糖倒入...
用圆白菜怎样做酸甜泡菜

用圆白菜制作酸甜泡菜需要的食材有圆白菜、辣椒面、香醋、白糖、蜂蜜，制作方法及步骤如下：1、将圆白菜撕成适当的大小；2、将辣椒面、香醋、白糖、蜂蜜放入搅拌盆中调好，倒入撕好的圆白菜搅拌均匀，放入容器中储存即可。...
酸甜荞头怎么做

食材：荞头，盐适量，细砂糖适量，白醋适量，罐头瓶。做法：1、选取颜色洁白，独头而肥壮的荞头，剪去根须和叶子，用清水洗去泥沙和荞头外部的粘液，然后在清水里浸泡一晚上，捞出放在竹箩上，置于阴凉通风处，把水分沥干；2、按荞头：盐：糖：醋=10:1:...
东北冷面酸甜汤怎么调

1、把苹果榨成汁，在筛子里过滤一下。2、在碗中加入盐、糖，搅拌均匀，加白醋、味精、雪碧，加点生抽，放在冰箱里冷藏两个小时。3、泡三个小时的冷面用凉水搓开，搓成一根一根的，锅中下入面，用筷子搅动，煮30秒即可。4、面中放上黄瓜...
饶雪漫小说酸甜主要讲什么的

《甜酸》讲述的是两个高中女生经历的生活、友情与爱情的故事。具体内容介绍：田丁丁是一个平凡单纯的女孩，笃信爱情和友情的存在，为了友情可以不顾一切，林枳是一个优等生，是集万千宠爱于一身的漂亮女孩，其实却身世可怜，与心如...