新干县美食
1、桔香鱼丝:将红桔皮均匀切成细丝浸泡加工,赣江新鲜的草鱼高汤烹制,鱼肉捣碎成鱼肉泥,再用裱花袋做成拉面状。桔皮清香爽口,鱼肉滑润营养。
2、福鼎牛腩:选材讲究,精心挑选最新鲜的黄牛肉,炖牛腩汤底特别讲究恰到火候,牛腩酥烂后非常入味,滋味醇厚浓郁。
3、炖牛脊骨:主打家的味道,更多是用心选料。做这道菜,选用的是本地贫困户养的黄牛,挑选肥瘦得宜的牛脊骨,吃到嘴里,满是牛肉与弹牙的牛筋。
4、笼床菜:笼床菜是神政桥乡特有的菜肴,寓意步步高升、连年好运。农村办大宴做的流水席独具特色的硬菜就是笼床菜,可能是很多在外打工的游子们对老家印象最深的记忆之一。
5、手工芋肉丸子:选用本地乡下的芋头和红薯粉。每一粒芋丸,传统的手工做法,做出来内里粉糯、香甜才正宗。使得芋丸保持纯粹的味道。这股香味,滋养了新干人对于乡土的记忆。
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rio鸡尾酒瓶盖怎么开
1、利用窗台、墙角或者某些家具的棱边开瓶:左手握住酒瓶,把瓶盖卡在棱边处,棱边必须足够结实,然后用右手使劲一拍瓶盖,瓶盖即可打开。2、使用筷子:左手握住酒瓶的瓶口位置,用筷子粗头对准瓶盖和酒瓶的连接处,以左手的食指的内关节作为撬点,轻轻一压就会打开瓶盖。3、使...
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粉条怎么吃
白菜半棵、五花肉150克、粉条50克、八角2个、姜片3片、大葱1小段、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺。粉条放温水中泡软,白菜洗净,撕成大片。五花肉洗净切成片,大葱切成小段,姜切片。起锅,不放油,下入五花肉片,一直煸炒至出油微焦。加入葱姜炒出香味,加入生抽,老抽,翻炒至肉片上...
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萝卜片怎么炒
1、白萝卜一根,洗净,切成薄片。2、锅中放油,待油烧热后,放入萝卜片翻炒。待炒至五六成熟的时候,加入生抽翻炒几下。3、然后加入水,盖上锅盖闷煮,熟透放入小米辣、盐起锅,最后加葱点缀。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营...
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虎头鱼怎么做好吃
1、主料:虎头鱼。辅料:葱末、姜片、蒜、水、香菜。配料:料酒、酱油、白砂糖、醋、白酒。2、将虎头鱼去鳞,内脏洗净切块,加料酒、葱末、姜片拌匀腌制30分钟。3、热锅下油,放入鱼块煎一下,加酱油、糖、水、醋、葱末、姜片、蒜翻炒均匀。4、大火烧开,转中火炖15分钟,再转大火收汁盛...