如何制作猪手
经验2.94W
原料:猪蹄400克、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。
做法:
猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。电压力锅内倒入猪蹄,加水,放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角,炖40分钟左右。将炖好的猪蹄捞起控干水分,并将炖猪蹄的汤汁留用。炒锅内倒油,放尖椒、姜片、蒜瓣爆香,倒入猪蹄翻炒,调入适量盐、生抽、老抽,继续翻炒。将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅中,并不断翻炒,加锅盖,大火煮开后小火炖;这样操作2次,直到汤汁全部用完,猪蹄完全炖软烂后,调入鸡精,即可装盘。
标签:猪手
-
中专学什么的
中专主要学习中等专业知识,同时也进行文化课的学习。通常是在九年制义务教育结束后进行,与对应专业的高等学校(高等专科和本科)专业知识是承接、递进关系。中专有公办与民办之分,有普通中专和成人中专之分。普通中专是区别于职业中专、成人中专的称谓,普通中专既不同...
-
泰山币是干啥的
泰山币,即泰山普通纪念币,与人民币具有等同流通价值,可以用于日常消费,也可以收藏升值,还可以留作纪念。泰山普通纪念币由中国人民银行发行,中国工商银行、中国建设银行、中国农业银行、中国银行承担预约和兑换业务。...
-
黄叶后面4个词语填什么
黄叶后面4个词语填叶落、落花、花枯、枯黄。接龙种类非常多,成语、歌词、故事、因果关系,只要能将上下两楼联系起来就可以叫做接龙。接龙是史上最多人玩过的BBS游戏,每个人都可以无限制的自由发表意见。交流的过程也由BBS如实的记录下来成为故事的一部分,这种参与...
-
光伏打桩机多少钱一台
光伏打桩机17000-80000元一台,光伏打桩机是一款专门用于太阳能光伏电站建设的设备。它的主要功能是将钢筋桩或混凝土桩深度打入地下,以固定太阳能电池板和支架。在光伏发电站的建设过程中,光伏打桩机是非常必要的一种设备,它可以大大提高光伏发电站的建设效率。...