鸡蛋里有两点白色的东西可以吃吗
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鸡蛋里的白色物质是其胚胎。一般来说,打开一个鸡蛋,在卵黄的表面可以见到一小块白色的结构,这是因为鸡的卵细胞在鸡蛋形成过程中受精,在形成过程中开始发育,进行细胞的分裂,产生大量细胞,形成鸡的胚胎,这种鸡蛋可以孵出小鸡;而未受精的鸡蛋,在卵黄的表面不易见明显的一白块,因为卵细胞体积很小,这时的鸡蛋不可以孵出小鸡。
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