普通纸杯能不能用来烘焙蛋糕
经验1.52W
普通纸杯的接缝处是用黏胶粘上的,含有各种化学物质,高温加热会散发出来,食用容易引起中毒。纸杯蛋糕的做法如下:
一、用料:
主料:低筋面粉70克、糖50克、鸡蛋2个、橄榄油20克、牛奶30克、柠檬汁适量。
二、做法:
1、鸡蛋全蛋低速打散,一次性加入糖,快速打发。
2、打发至蛋液颜色发白膨胀,出现清晰纹理。
3、.加入牛奶和橄榄油,再加几滴柠檬汁,快速翻拌。
4、筛入面粉,继续快速翻拌到均匀混合即可。
5、
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