火山石烤肠是熟的吗
火山石烤肠是熟的。火山石烤肠是经过石头加热烤熟的,而且该烤肠不管在颜色上面,还是在口味上面都要比普通的烤肠机烤出来的好吃很多。烤肠一般以猪肉为主要原料,经过绞切,腌制添加配料调料灌于肠衣后冷冻保存。
烤肠用的火山石,利用火山石优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力,使香肠在烤的时候受热均匀,且效率提高,味道也比火炉烤的来得好。烤好的香肠,色泽鲜明光艳,增进食欲,肠身饱满,肉质紧实。香肠肉香浓郁,食后唇齿留香,营养丰富,具有开胃消食功能。口感劲道有嚼劲,风味鲜美可口,香肠独特的风味让人垂涎欲滴。
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