海产品熟丁鱼干的烹饪方法
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熟丁鱼干的做法有豆鼓青椒炒鱼干。
做法:
食材:鱼干、青椒、豆鼓、洋葱、生姜、料酒、生抽、醋、盐、油。
做法步骤:
1、提前把鱼干用清水浸泡至变软;
2、把鱼干、青椒、洋葱、生姜分别洗净,切丝待用;
3、豆鼓用清水浸泡15分钟后,洗净;
4、锅烧热,放入姜丝炒出香味后,加入鱼干翻炒,放入料酒、生抽炒匀;
5、加入青椒、盐、洋葱、豆鼓炒匀即可。
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