煮萝卜要怎么煮比较好吃
经验1.98W
可以用萝卜做萝卜煮肉馅。
萝卜煮肉馅
主料:白萝卜、猪肉馅
白萝卜放在水龙头下洗干净泥巴,用削皮器削干净皮,再次洗干净,沥干水分;沥干水分的白萝卜放在案板上,用切菜刀切成条状;起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入萝卜条翻炒5分钟,倒入适量清水烧开;水烧开后,倒入肉馅,用筷子打散,盖上盖子煮15分钟;用清水将适量盐、生粉、酱油和花生油调成浆水,倒入锅中烧开,并用锅铲翻炒均匀,汤汁快干时,关火出锅。-
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