人参和山药能一起煮吗
经验2.44W
可以,人参和山药没有什么相克之处,一起炖可以健脾胃,补中气,强体魄。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
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