栖霞区美食
栖霞区美食有咸水鸭、汤包、回卤干、卤茶蛋、咸板鸭、汤包等。
1、咸水鸭:以中秋前后、桂花盛开季节的盐水鸭最佳,又叫桂花鸭,皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美。
2、汤包:猪皮炖成浆糊配以鲜肉为馅儿,猛火蒸透即成,皮薄、馅多、味美、油腻外溢,吃时先吸其油汤,再细细品之。
3、回卤干:薄片的炸豆腐用水回煮,锅中放上几撮黄豆芽,以取其细微的清香和鲜味。
4、卤茶蛋:取头生蛋,洗净、煮熟、去壳,在蛋白之上浅浅地划几条刀口以便透味,入锅加料文火烹煮几个小时而成。
5、咸板鸭:用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种,因其像一块板子,故名板鸭,色香味俱全、外形饱满、体肥皮白、肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。
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加拿大一枝花是什么
加拿大一枝花是加拿大一枝黄花。加拿大一枝花是桔梗目菊科的植物,又名黄莺、麒麟草。这种植物花形色泽亮丽,常用于插花中的配花。1935年作为观赏植物引入中国,是外来生物。引种后逸生成杂草,并且是恶性杂草。主要生长在河滩、荒地、公路两旁、农田边、农村住宅四周...
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为什么企鹅不怕冷
企鹅不怕冷是由于其羽毛为重叠、密接的鳞片状,无论是海水还是零下的低温都难以浸透企鹅特殊的羽衣,且部分企鹅可以控制流向四肢的血液流量,其腋下静脉发达,能够帮助流回心脏的血液加温。在极其寒冷的情况下,在陆地上的企鹅会抱团取暖,也会通过移动的方式变换在群体中...
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预防火灾安全常识
1、正确使用电器设备,家庭中不乱接电源线,不超负荷用电;学生宿舍中不私拉电线,不用大功率电器。2、及时清理家中的可燃物,防止发生自燃。3、电熨斗、电吹风等不使用时,必须切断电源。4、蚊香应远离床沿和窗帘位置放置。5、外出前需要关闭燃气灶等设施,以免发生意外。6...
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纤维二糖是还原糖吗
纤维二糖是还原糖,是一种有机物,化学式为C12H22O11,白色结晶粉末,是纤维素水解的产物,也是纤维素的基本结构单元,不能为麦芽糖酶水解,可为苦杏仁酶水解。还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原...