罐头食品为什么可以长期保存
罐头食品可以长期保存是因为它经过高温灭菌,在灭菌有效的情况下,只要包装不漏气就可长时间保存。食品变质可通俗理解为食品的感官不能够让正常人接受,比如产生腐败的气味、食品发霉长毛等。生活当中的变质绝大部分都与微生物有关(油脂变质除外,因为油脂变质存在光敏氧化和自动氧化,两者都会产生难闻的腐败气息),而罐头食品的生产过程中在包装的步骤后需要对其进行灭菌,这里的包装是指最小的包装,不一定是最小的销售单元。而在灭菌之后,在灭菌有效的情况下,包装内部可以视为无菌,既然没有微生物那就很难变质。只有在灭菌无效(灭菌温度或者时间不够)以及包装漏气了(漏气代表包装内部食物和外界有了接触,里面不再是无菌环境)两种情况下才会变质。
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壁虎可以在水上漂浮吗
壁虎可以在水上漂浮。壁虎拥有超疏水性皮肤,能让其在水面上滑行,且其长长的尾巴在水中行动时能产生推动力,保持身体稳定,此外,还有水性张力的作用,能让其用后腿不断的高速行进。因此,壁虎可以在水上漂浮。...
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c10是什么意思
C10是建筑中混凝土强度等级代号,其表示10N/m㎡,即平方毫米可以承受大约1KG的重量,和10MPa的意思是一样的。混凝土立方体抗压强度标准值,用fct来表示,单位为MPa。GB50010《混凝土结构设计规范》规定:混凝土立方体抗压强度标准值系指按照标准方法制作养护的边长为150mm...
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合府是什么意思
合府是全家的意思。合,通“阖”,合府即是阖府,阖家指全家,包括全家主人和家里的佣人。阖(合)府统请的意思是对方邀请你们全家赴宴的意思。阖与合可以通用,如“合家欢乐”与“阖家欢乐”,这是古代汉语的异体字异体字(异体字是一个字的正体之外的写法,字音和字义相同而字形...
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沙县小吃发源地
沙县小吃源远流长,历史悠久,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化,在民间具有浓厚的历史文化基础,尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地,这是沙县小吃闻名全国的主要...