惠安縣美食
1、口酥:金黃色的外皮內,包裹着拌有白糖、芝麻和葱頭的花生粉末。外觀形似月牙,炸熟後遠看就像一個個亮堂堂的金元寶。
2、地瓜粉團:採用地瓜粉及各種調料加水混合攪拌後,在鍋中煮熟形成一鍋美味的地瓜粉團。搭配清鮮的湯汁給人留下深刻的印象。
3、炸粿:裏面包着海蠣和韭菜,外層裹着地瓜粉米飯的六角星形食物,油炸至金黃而成。口感香脆,可蘸甜辣醬食用,與惠安面線糊或地瓜粉團搭配着吃更好。
4、蘿蔔糕:白蘿蔔搗成泥,拌上少量的糯米粉,蒸熟切塊,放入沸油鍋中炸至橙黃色起鍋。炸出的蘿蔔糕外焦裏嫩,香脆可口,味道好極了。
5、豬仔粿:正宗崇武風味小吃,因其外形像小豬而得名。剛出籠的豬仔粿,嫩滑而不膩,香甜適口,其獨特的番薯外皮加香味十足的花生餡,歷來深受人們的喜愛。
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臍橙壞了一點還能吃嗎
不能。臍橙只要發黴腐壞,其中的細菌、黴菌等成分就會滲透到其他沒有變壞的部分,人體食用後很可能會引起不適反應,對身體健康不利,因此即使臍橙壞了一點也是不能食用的。臍橙可以放多久:半個月到3個月不等。臍橙中含有豐富的水分及糖類物質,在合適的温度及濕度條件下,...
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老式饊子的做法和配方
老式饊子的做法和配方:1、準備材料:麪粉300g、雞蛋1個、水120ml、黑芝麻適量、鹽3.5g。2、雞蛋、水、鹽攪拌融合後加入麪粉、黑芝麻。2、揉麪至兩面光滑。3、揉好的麪糰蓋上保鮮膜醒一小時。4、醒好的麪糰直接用擀麪杖擀薄。5、切成長條,兩頭不要切斷。6、撒一點...
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芭樂和番石榴是一種水果嗎
是。芭樂就是番石榴,而中國台灣習慣將番石榴叫作芭樂。果形有球形、橢圓形、卵圓形等,果皮普通的一般為綠色、紅色、黃色,果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的最佳水果。不僅如此,它的藥用價值也是很高的,可防治高血壓、...
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雞蛋肉卷怎麼炒好吃
準備肉餡,然後放入葱花、薑末、蠔油、澱粉。然後加入少許的清水,然後用筷子沿着順時針方向攪拌均勻。放在一邊備用。碗中打入兩個雞蛋。然後加入兩勺澱粉。用筷子開始攪拌。攪拌至雞蛋液無雜沫即可。鍋中放少許油,中火燒油。油温4~5成熱的時候倒入雞蛋液轉小火。...