靖西市美食
靖西市美食有靖西大香糯、靖西粽粑、靖西大果山楂、靖西大麻鴨、靖西酸野等。
1、靖西大香糯:靖西大香糯是中國十大珍米之一,在靖西有800多年的種植歷史,曾經是歷代貢品和現代接待外賓用品。以其穗長粒大、米質潔白、味美可口等特點而馳名古今中外,有“一家蒸香糯,全村都聞香”的美譽,歷史上曾為朝廷貢品。
2、靖西粽粑:每逢過年,當地老百姓都會用靖西大香糯來製作粽子,準備包“逢”,“逢”是靖西壯話,即是粽子,或叫粽粑,象徵着團結和睦、甜蜜、吉祥等意義,除此之外,在靖西還有各種各樣的粽粑。
3、靖西大果山楂:在靖西栽培歷史悠久,屬於薔薇科的落葉喬木,樹形高大,不僅可以生吃還可以加工成多種製品,如蜜餞類的山楂果脯、山楂蜜,營養價值高,含有多種維生素。
4、靖西大麻鴨:是廣西百色市靖西縣為廣西地方優良家禽品種,是當地最大型的地方優良鴨種。具有肉質上佳的特點,用來製作烤鴨是靖西宴請賓朋時首選的美味佳餚。
5、靖西酸野:靖西人一年四季都有吃酸野的習慣“英雄難過美人關,美女難過酸嘢攤”,酸野是當地特有的一種休閒食品,特別是中年婦女的,在校的女生的酸中的美味,其味道酸甜可口,品種類別繁多。
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臍橙壞了一點還能吃嗎
不能。臍橙只要發黴腐壞,其中的細菌、黴菌等成分就會滲透到其他沒有變壞的部分,人體食用後很可能會引起不適反應,對身體健康不利,因此即使臍橙壞了一點也是不能食用的。臍橙可以放多久:半個月到3個月不等。臍橙中含有豐富的水分及糖類物質,在合適的温度及濕度條件下,...
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老式饊子的做法和配方
老式饊子的做法和配方:1、準備材料:麪粉300g、雞蛋1個、水120ml、黑芝麻適量、鹽3.5g。2、雞蛋、水、鹽攪拌融合後加入麪粉、黑芝麻。2、揉麪至兩面光滑。3、揉好的麪糰蓋上保鮮膜醒一小時。4、醒好的麪糰直接用擀麪杖擀薄。5、切成長條,兩頭不要切斷。6、撒一點...
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芭樂和番石榴是一種水果嗎
是。芭樂就是番石榴,而中國台灣習慣將番石榴叫作芭樂。果形有球形、橢圓形、卵圓形等,果皮普通的一般為綠色、紅色、黃色,果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩,是養顏美容的最佳水果。不僅如此,它的藥用價值也是很高的,可防治高血壓、...
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雞蛋肉卷怎麼炒好吃
準備肉餡,然後放入葱花、薑末、蠔油、澱粉。然後加入少許的清水,然後用筷子沿着順時針方向攪拌均勻。放在一邊備用。碗中打入兩個雞蛋。然後加入兩勺澱粉。用筷子開始攪拌。攪拌至雞蛋液無雜沫即可。鍋中放少許油,中火燒油。油温4~5成熱的時候倒入雞蛋液轉小火。...